低温熟成バゲット

国産の石臼挽き小麦と鉄臼挽き全粒粉を使用し、低温でじっくりと発酵をとった小麦本来の旨味が溢れるバゲット。皮の香ばしさと中のしっとり感が最高のバランス。オリーブオイルと塩をちょんちょんと付けてお召し上がりがイチオシです。
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