塩チョコとプレッツェルの酵母マフィン

米麹酵母を使用ししっとりと焼き上げるマフィン。カカオ香るマフィン生地にたっぷりのチャンクチョコがとても濃厚で満足な逸品。
甘味の中にもほんの少し背筋を伸ばすようなゲランド塩の塩気と、トッピングに乗せるプレッツェルの香ばしさがワクワクする、そんなマフィンです。ｆｆｆ